Bacalao con tomate / Salsas de tomate
Bacalao con tomate Ingredientes 1 kg. de bacalao salado Harina de freir Aceite de oliva Para la salsa: 1 kg. y medio de tomates muy maduros 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 puerro 1 o 2 pimientos verdes de freir Vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal …